Ovo je moj omiljeni recept za Gingerbread Cookies, probajte, odusevicete se :)
Ovo je moj omiljeni recept za Gingerbread Cookies, probajte, odusevicete se :)
Sastojci
Priprema
U maloj posudi pomešati zajedno brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu , so, đumbir, cimet i karanfilčić dok se dobro ne sjedine.
U velikoj činiji umutite margarin , smeđi šećer i jaje srednjom brzinom, sve dok se dobro ne pomeša .
Dodajte med , vanilicu, narandžinu koru i dalje mutite .
Postepeno dodavajte suve sastojke dok smesa ne postane glatka.
Podelite testo na pola i zamotajte svaku polovinu u najlonsku foliju i ostavite da stoji na sobnoj temperaturi najmanje 2 sata.
Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Blago nauljite testo.
Stavite ga na površinu posutu brašnom.
Pospite testo brašnom i oklagijom razvucite tako da ne bude deblje od pola centimetra.
Koristite modle da bi isekli kolačiće u raznim oblicima. Meni je najdraži čovečuljak.
Poređajte ih na papir za pečenje tako da ima bar 2 centimetra prostora između svakog.
Pecite 1 list od 5 do 7 minuta, pazite da se ne prepeku i ne porumene, treba da ostanu braon boje.
Taj postupak ponovite sa preostalim testom.
Kada kolačiće izvadite iz rerne stavite ih u neku posudu i pokrijte krpom da odstoje neko vreme kako bi postali još mekši.
Nakon toga ih možete ukrasiti ukoliko želite.
Služite ih uz hladno mleko :)
Srećni praznici :)
Hvala ,probacu posto planiram da mafine ukrasim novogodisnjim motivima fondanom pa bi mi odgovaralo da bude neki novogodisnji kolac 🙂
Kako je tebi ispao recept?
4