Priprema
-
1.
Na zagrijano ulje dodaj sjeckani luk , papriku , rajčicu, češnjak, feferonu i polako dinstaj sve sastojke .
-
2.
Dodaj sol, šećer , papar, ocat i mješaj 1 sat .
-
3.
Na kraju dodaj kuhani grah i kuhaj još pola sata.
Stalno mješaj.
-
4.
Vruće stavljaj u bočice i zatvori zatvaračem. Okreni bočice naopako ,utopli ih i ostavi tako dok se ohlade. Uživaj u okusu !
Posluživanje
Služiti kao salatu, kao samostalno jelo, kao prilog uz meso bilo koje vrste...
© Podravka d.d. 2003.—2018.
Komentari (12)
Učitaj prethodne komentareOdličan recept! Baš kad sam mislila da sam gotova s kuhanjem zimnice. Ali budući da svi vole grah, napraviti ću ga svakako!
A da li to ima imalo drugačiji okus ako to napravim u 12-om mjesecu od graha iz konzerve+pelati+luk i paprike ?
Neće biti nikakvih problema. Ja smrznem narezane paprike, i cijelu rajčicu (pa se lako guli kad se odmrzne ). Dodam luk , grah i ostale mirodije. Uživaj!
Fino,finooo!!
Odličan recept!
Hvala Viva i ostale druge, probajte same bit ćete zadovoljne.
ove godine prvi put imam vlastiti vrt i povrće pa sam odlučila ovo napraviti i prefino mi je - mljaccc... Ideja za stavljanje u tortilje je odlična, probat ću i to. hvala!
Ovaj Vaš ciganski grah je savršen! I to ne govorim samo zato što vidim sastojke, nego zato što sam probala baš onaj koji ste Vi napravili (donijeli ste ga mojoj baki pa sam ga užicala
).
Super mi je kao ideja za zimnicu jer me podsjeća na tortilje koje radim. U nedostatku vremena ili svježeg povrća, samo se ugriju torilje i nabaci ovaj umak. Super!
Ma dobar za razne kombinacije!