U orginalu nazvana"pita od sira na graubundenski način"-recept je iz starog broja"čarolija okusa" a pošto volimo slane pite,eto da isprobamo i ovu sa sirom ementalerom....
U orginalu nazvana"pita od sira na graubundenski način"-recept je iz starog broja"čarolija okusa" a pošto volimo slane pite,eto da isprobamo i ovu sa sirom ementalerom....
Sastojci
Priprema
Od brašna,margarina,jaja i malo soli zamijesite tijesto.Umotajte u foliju i stavite na pola sata u frižider.
Tijesto razvaljajte između dviju prozirnih folija ili kako vam je lakše pa ga stavite u okruglu posudu za pečenje a rubove oblikujte.Odrežite višak tijesta,pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
Brašno izmiješajte s jajima,vrhnjem,paprom i soli.Naribajte sir i polako dodajte smjesi.
Smjesu od jaja i sira rasporedite po tijestu.Stavite u pećnicu i pecite oko 45 minuta dok ne poprimi zlatnosmećkastu boju.
Kako je tebi ispao recept?
15