Moj profil
Ovo je vrlo lagan i brzi način pripreme majoneze, količine su predviđene za dvije osobe ali, naravno, mogu se i povećati
Ovo je vrlo lagan i brzi način pripreme majoneze, količine su predviđene za dvije osobe ali, naravno, mogu se i povećati
Sastojci
za
Priprema
1.
U blender staviti žutanjke, senf, sol i limunov sok ili ocat i početi miksati.
2.
Postepeno, vrlo polagano kroz otvor blendera dodavati ulje - ako ga dodate brzo ili najednom majoneza neće biti gusta i kremasta nego vodenasta.
3.
Sami ocijenite kada ste zadovoljni sa gustoćom, po potrebi dodajte još malo soli ili limunov sok.
Posluživanje
Ovu majonezu često pripremam za razne prigode, danas sam je poslužila sa pečenom ribom.
Obzirom da nema konzervansa preporučujem da se potroši za dan-dva.
5