Super voćna tortica ... sa korom od oraha, plazma filom i filom sa pudingom od vanile i bananama isječenim na kolutove ...... druga verzija ove torte koju radim je puding od čokolade i sa višnjama umijesto banana...oba načina su podjednako ukusna .... radila sam je za pokolon pa nemam presjek torte
Super voćna tortica ... sa korom od oraha, plazma filom i filom sa pudingom od vanile i bananama isječenim na kolutove ...... druga verzija ove torte koju radim je puding od čokolade i sa višnjama umijesto banana...oba načina su podjednako ukusna .... radila sam je za pokolon pa nemam presjek torte
Sastojci
Priprema
Od bjelanjaka ulupati čvrst snijeg dodavajući postepeno kašiku po kašiku šećera. Umiješati mljevene orahe i prezlu i sjediniti masu. Sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Peći u rerni zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
Plazma keks nakvasiti sa 2 dl soka i ostaviti da odstoji. Pijenasto ulupati žumanjke i šećer, prokuvati na pari i kad se prohladi sjediniti sa keksom.
Skuvati puding u 1/2 l mlijeka sa 200 gr šećera.
Pijenasto umutiti margarin, dodati potpuno ohlađen fil od pudinga te dobro izmiješati.
Na koru nanijeti prvi fil, pa drugi fil, zatim rasporediti na kolutove isječene banane i premazati sa umućenim slatkim vrhnjem i ukrasiti po želji.
Kako je tebi ispao recept?
11