Tisuću i prvi ovakav recept, ali kako svaki cigo svog konja hvali;
tako su i meni ove moje punjene tikvice daleko najfinije:-).
Pa, tko želi probati, dobar tek!!!
Tisuću i prvi ovakav recept, ali kako svaki cigo svog konja hvali;
tako su i meni ove moje punjene tikvice daleko najfinije:-).
Pa, tko želi probati, dobar tek!!!
Sastojci
Priprema
Svaku tikvicu prerezati na pola i izdubiti je tako da od tikvice ostane samo "posudica" koju ćemo puniti.
Glavicu luka popržiti, dodati mljeveno meso, začiniti vegetom, peršinom i češnjakom u prahu te kratko prodinstati.
Mekane dijelove tikvica koje smo izdubili usitniti i dodati mesu, zaliti pireom od rajčice i sve zajedno dinstati.
Izdubljene tikvice posložiti u protvanj te puniti smjesom koju smo prethodno skuhali.
Kada smo napunili tikvice, posipati ih naribanim sirom te ih zapeći u pećnici na 200°C oko 30-ak minuta.
Svojevremeno sam pravila sa faširanim mesom, međutim našla sam jedan recept od jedne forumašice, gdje su tikvice punjene feta sirom i one mi se više sviđaju, a i svi koji su ih probali takođe.
6