Moj profil
babyblues
3.4.2012.

Varivo od graška

60 minuta
29

super za hladnije dane. Recept je iz jedne brošurice s mojim izmjenama

super za hladnije dane. Recept je iz jedne brošurice s mojim izmjenama

babyblues
3.4.2012.

Sastojci

za
500 g graška
2 glavice luka (kapule)
5-6 žlica maslinovog ulja
vezica sviježeg bosiljka
250 ml pasirane rajčice
100 g Pancete Podravka
5-6 srednje velika krumpira
vezica svježeg kopra
1 žlica gustina (škrobnog brašna)
po želji sol, papar, vegeta

Priprema

Za šalšu: Na maslinovom ulju zažutite kapulu i dodajte pasiranu rajčicu. Pirjajte 15-ak min a pred kraj dodajte nasjeckani bosiljak.
1.

Krumpir operite, ogulite, narežite na kockice i stavite kuhati u posoljenu kipuću vodu nekih 15-ak min.

2.

Pancetu narežite na sitne kockice i popržite na maslinovom ulju, dodajte šalšu, grašak, skuhani krumpir i 1/2 l kipuće vode. Posolite i popaprite.

3.

Razmutite gustin s malo vode i dodajte u gulaš. Sitno nasjeckajte kopar i dodajte pred kraj kuhanja.

  • VARIVA(1)
  • Grašak(1)
  • Glavno jelo*(1)

3

izgleda prefino 🙂

Naravno da može, ali ja više volim kada mi je grašak al dente, a mislim da bi se prekuhao kada ne bi prethodno skuhala krumpir

Lijepo, ali ne moze li se to sve zgotoviti u samo jednom loncu? Efekt bi bio jednak, a manje sudja za pranje 🙂