Moj profil

Pita sa šumskim voćem

45 minuta
30

Poput klasične američke pite sa jabukama samo sa mojim omiljenim voćem.

Poput klasične američke pite sa jabukama samo sa mojim omiljenim voćem.

Sastojci

Tijesto
200 g margarina
4 žumanceta
6 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
2 kašičice kiselog vrhnja (ja sam koristila mileram)
Nadjev
3 kašičice gustina
8 kašičica sećera
1 šolja vode

Priprema

Tijesto
1.

Promještati sve suve sastojke (brašno, so, šećer, cimet i narendanu koricu limuna).

2.

Zatim dodajte margarin narezan na listiće i pomjšajte sa suvim sastojcima tako da dobijete krupnije mrvice.

3.

Potom dodajte žumance i kiselo vrhnje i dobro razradite tjesto, te ga oblikujte u kuglu uvijte u providnu foliju i stavite u frižider.

Nadjev
1.

Voće prokuvajte sa vodom i dodajte mu vanili šećer i šećer.

2.

Zatim mu dodajte gustin dok ne dobijete željenu gustinu.

Tijesto izvadite iz frižidera te ga razvijte i stavite u okruglu tepsiju za pite tako da tijesto prelazi ruba ostavite i nešto tijesta sa strane sa kojim ćete napraviti mrežicu.
1.

Potom izlijte nadjev a preko nadjeva napravite mrežicu od preostalog tijesta (kako ta mrežica izgleda vidite na završnoj slici)

2.

Za kraj premažite pitu sa izmućenim žumancetom.

  • Šumsko voće(2)
  • Voće(1)
  • Pita(1)
  • Pite slatke(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)