Priprema
-
1.
sve sastojke sjediniti (sem žumanjaka) i dobro umijesiti....
ostaviti tijesto da odmara sat vremena... -
2.
razviti što je više moguće....izrendati margarin po čitavoj površini...uviti u rolat i sjeći na 4 dijela....
3 dijela jednake veličine,1 manji... -
3.
razviti prvi dio,premazati malo uljem i staviti u tepsiju....
tako i ostala 2 .... -
4.
isjeći (ne do kraja) na trokutove....(kao picu),podvrnuti svaki tanji dio ispod njegovog širokog dijela....
četvrti najmanji dio tijesta malo razvaljati i staviti u sredinu.... -
5.
ostaviti da stoji 30 minuta,premazati sa 2 žumanjka i staviti peći u rernu zagrijanu na 200 stepeni 40 minuta....
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (4)
Sviđa mi se, moram isprobati. Ovo slaganje mi se čini komplicirano iako je vjerojatno efektno. Čini mi se da je to na kraju okruglo poput cvijeta?
ma nije uopšte
da ti pojednostavim malo...kako koji dio razvaljaš oklagijom,tako ga slažeš u tepsiju,jedan na drugi...znači,sva tri....onda tako u tepsiji isiječeš na četvrtine,ali ne do kraja da se skroz odvoje....
onda od svakog parčeta najtanji dio,prebaciš ga preko njegovog šireg dijela i samo podvučeš ispod....u sredinu onda staviš četvrti dio tijesta malo razvaljan i ostaaviš da ponovo naraste....
da...izgleda na kraju kao suncokret
nećeš se pokajati ako budeš napravila....pozz
kad isiječeš na četvrtine ,opet svaku četvrtinu isijeci na pola....
http://www.coolinarika.com/slika/863483/