Moj profil

Breskve

36

Prave makarske breskve...

Prave makarske breskve...

Sastojci

Tijesto
250 g šećera
250 ml ulja
malo soli
Fil
mrvice (izbušeni dio pečenog tijesta)
4 žlice džema od marelice
kora od limuna i naranče
malo ruma
malo cimeta
oko 4 dl soka od naranče (tetrapak)
Dekoracija
2 dl vode
jestive boje (žuta i crvena boja)
malo šećera

Priprema

1.

Mikserom umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje. Dodavati brašno i pomalo miješati kuhačom. Prebaciti na radnu površinu i rukama oblikovati kuglu. Premazati uljem i ostaviti da miruje oko 1 sat.

2.

Od tijesta narpaviti kobasicu, narezati na jednake komade i oblikovati kuglice.

3.

Staviti kuglice peći na 150°- 160° 20-ak min. Pečene kuglice moraju ostati svijetle boje.

4.

Vruće polovice bušiti nožem.

5.

Napraviti fil od mljevenih badema, čokolade i mrvica od izbšenih polovica. Dodati preostale namirnice. Puniti polovice i spajati po dvije.

* Jedan dio (oko 5 žlica) mrvica odvojiti od smjese jer će biti previše za fil.

6.

Umakati u boju koju smo prethodno rastopili u vodi. Obično imam 2 posudice, jednu sa žutom, a jednu sa crvenom bojom.

7.

Na trenutak staviti na papir da se ocijedi od viška tekućine, a zatim uvaljati u kristal šećer.

  • Breskvice-x(1)
  • Sitni kolači(1)

9

Recept je savrsen, ukus takodje, prosto nemam reci koliko su lepe. Pozdrav

Ljepe breskvice

Svaka ti čast. Prekrasne su. Obožavam ih jesti, ali sam lijena... Jedem ih kod mame i kod frendica. Baš si vrijedna žena.