Priprema
-
1.
Keks razlomiti na krupnije komade i zaliti mlijekom. Grožđice potopiti u malo ruma. Odvojiti žumanjca od bjelanjaca (od kojih se istuče čvrst snijeg sa 16 žlica kristal – šećera).
-
2.
Dobro izraditi maslac, dodati šećer u prahu, pjenasto umutiti sa žumanjcima te dodati na pari istopljenu čokoladu. U dobro izjednačenu smjesu dodati grožđice, sjeckano koštunjavo voće (ono što imate ili što volite, može i kombinirano, a može se i bez) i na kraju pažljivo dodati keks. Sve dobro izmiješati drvenom žlicom, nježno da se keksi ne raspadnu, te formirati duguljastu štrucu i staviti nekoliko sati u frižider.
-
3.
Na kraju prekriti čvrstim snijegom bjelanjaca i ukrasiti po želji.
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (28)
Učitaj prethodne komentarea izgleda prelijepo!!!! :)
Ustvari kombinacija tvog i Laninog :)
samo što moja mama stavi i nasjeckane žele bonbone unutra :)