Budući sam radila tijesto za sve 3 savijače teško mi je navesti točne sastojke pa ću samo opisati.
Budući sam radila tijesto za sve 3 savijače teško mi je navesti točne sastojke pa ću samo opisati.
Sastojci
Priprema
na masl.ulju prodinstati sitno nasj.hamb.
dodati narezan i blanširan poriluk
dodati sir narezan na kockice(prethodno pržen na malo m.ulja)
posoliti, popapriti, dodati mažuran
promiješati i ohladiti dok napravimo ostali nadjev
Narezati špinat na trakice i posoliti
Jaja žicom dobro izmiješati dodati sir, vrhnje, papar
špinat ocijediti i umiješati u sir
kajmak NEMAM al bi bilo dobro
na ulju popržiti narezan luk i meso
posoliti popapriti
tijesto razvučemo, pouljimo nadjenemo jedno porilukom, drugo špinatom i treće mesom.
savijemo i stavimo u lim za pečenje
premažemo mješavinom vrhnja i vrhnja za kuhanje
pečemo na 200 st.oko 35 minuta
5