Rerna radi. Nesto se pece u njoj. Mirise na pizzu a nije pizza, vec su to simpaticne pogacice sa tecnim jogurtom i origanom. Evo mignonne se vec posluzila, izvolte i vi: -)).
Rerna radi. Nesto se pece u njoj. Mirise na pizzu a nije pizza, vec su to simpaticne pogacice sa tecnim jogurtom i origanom. Evo mignonne se vec posluzila, izvolte i vi: -)).
Sastojci
Priprema
U tecni jogurt sobne temperature izdrobiti kvasac. Dodati secer, ulje, prstogvat soli, malo brasna i pomjesati. Ostaviti bar 15 minuta da kvasac nadodje.
Kada kvasac nadodje smjesi dodati origano, jaja *(jedno zumance odvojiti za premazivanje pogacica)* posoliti po ukusu i sa preostalim brasnom zamjesiti polumeko tjesto. Ako je potrebno dodati jos malo brasna.
Dobiveno tjesto ostaviti 30 minuta na sobnoj temperaturi da nadodje.
Kada se tjesto udvostruci, izruciti na pobrasnjenu povrsinu i podjeliti na 20 loptica.
Izmedju dlanova kruznim pokretima formirati pogacice.
Dobivene pogacice s obje strane umakati u ulje.
Poredjati u tepsiju:| u unapred namazanu maslacem.
Ostaviti da pogacice nadodju.
Nadosle pogacice namnazati zumancem u kole ste dodali jako malo mlijeka ili vode.
Svaku posuti origanom.
Pogacice peci u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 250 *C. Prilokom pecenja postepeno smanjiti toplotu rerne.
Gotovo pecene malo ohladiti i posluziti.
“SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE POGACICA:”
1. Dodavanje origana
2. Zamjesiti testo
3. Podjeliti na loptice
4. Umakati u ulje
5. Poredjati u tepsiju
6. Nadosle
7. Namazati zumancem…
8. Svaku posuti origanom
9. Gotovo pecene
10. Posluzene
Kako je tebi ispao recept?
10