Evo i jos jedane jednostave pite radjene sa gotovim (kupljenim) korama za pitu. Laka za stomak a priprema se brzo dok se ugreje rerna. Ideju za ovu pitu sam nasla na "stranici":https://www.coolinarika.com/forum/viewtopic.php?pid=112717#p112717
Evo i jos jedane jednostave pite radjene sa gotovim (kupljenim) korama za pitu. Laka za stomak a priprema se brzo dok se ugreje rerna. Ideju za ovu pitu sam nasla na "stranici":https://www.coolinarika.com/forum/viewtopic.php?pid=112717#p112717
Sastojci
Priprema
Spanac ocestiti, oprati i srednje isjeckati. Posoliti po ukusu i ostaviti da stoji 5 minuta da bi ispustio vodu.
Iscjediti spanac i pomesati sa ostalim zastojcima za nadjen.
Od kora odvojiti cetiri kore (dvije gornje i dvije gornje kore), a ostale uviti u roladu i seci trake od 1 cm. Ove trake poprskati maslacem i dodati u nadjev. Sve pazljivo pomesati.
U tepsiju poloziti prvu koru i poperskati mesavinom od topljenog maslaca i “Hople”. Poloziti drugu koru i poprskati kao prvu koru.
Na ove dvije kore izruciti smjesu za nadjev, poravnjati malo pritiskivajuci.
Poloziti prvu koru gornje kore i poprskati mesavinom topljenog maslaca i “Hople”. Poloziti drugu koru i poprskati kao prvu koru.
Pazljivo pritisnuti krajeve.
Zagrejati pecnicu na temperaturi od 200 *C i peci od prilike 20 minuta povremeno smanjivati temeraturu. Ostaviti jos malo u ugasenoj pecnici.
Posluživanje
Pitu posluziti toplu.
Ne treba raditi dan ranije jer se brzo priprema.
Nije pogodno za zamrzivanje jer pita sadrzi spamac, koji u zamrzivacu gubi svoju vrednost.
11