Moj profil

“Mousse” od mange

20 minuta
50
“Mousse” od mange

Jos jedan brazilski desert…

Jos jedan brazilski desert…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 ml jogurta
200 ml kondenziranog mlijeka (doce de leite)
1 manga srednje velicine isjecena na kockice
24 grama zelatine u prahu
50 ml vode
Dekoracija
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staviti u mjesalicu mangu, kondenzirano mlijeko, mlijeko od kokosa i jogurt.

2.

Dobro izmjesati u mjesalici.

3.

Zelatinu staviti u vodu 5 minuta i zatim u vodenu kupelj da se otopi ili u mikrovalnu 30 sekundi.

4.

Izmjesanom kremu dodati zelatinu i ponovo dobro izmjesati u mjesalici.

5.

Od bjelanjaka napraviti saum i dodati u krem pazljivo mjesajuci.

6.

Izliti u neprijanjajucu formu ili obicnu koju ste pokvasili vodom.

7.

Ohladiti u frizideru 4 sata.

8.

Istresti na tacnu, ukrasiti komadima mange i servirati.

  • Mousse(4)
  • Mango(1)
  • Mousse-od-manga(1)
  • Mousse-od-mange(1)
  • Kremasto(1)

12

Pozdrav i tebi Katek !

Jako fina hladna,osvježavajuća i lagana kremica,taman za ove vrućine. Kod nas mango baš i nije uobičajen,ali bila je prilika pa je završio u ovom tvom finom desertu, dekoracija su mu borovnice koje baš fino pašu. Pozdrav Desanka 👋

jako lijepo izgleda !

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Sladoled od manga
Pomoravka

Sladoled od manga