Jednostavno i fino .Ovo je tiramisu kako ga ja radim vec godinama .
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti krem sir koji smo prethodno ostavili da malo omeksa na sobnoj temperaturi, vanila secer i secer u prahu,i miksati oko 5 minuta.
Ako radite sa slagom u prahu pripremiti posebno slag,ako radite sa smrznutim,dodati smrznuti slag i slag fix u krem sir ,miksati da se sve sjedini.Ostaviti na stranu.
U vatrostalnu posudu velicine 40x26 cm poredati piskote koje smo prethodno umocili u kafu.
Preko piskota premazati malo vise od polovine fila ,poredati ostatak piskota pa pemazati ostatkom fila.
Premazati slagom i ostaviti u frizider najbolje preko noci da se dobro ohladi.
Neposredno prije sluzenja posuti Kras expresom.
Posluživanje
***Vrecica slaga koji ja koristim ja 40 g i pravi sa sa pola solje mlijeka i dobiju se 2 solje slaga od jedne vrecice. *****
*** Ja stavljam slag fix i ako radim sa slagom u prahu i sa gotovim slagom ****
9