Priprema
-
1.
Izmjesati sa kuhacom u loncu brasno, jaja, sol, ulje sa 6 dcl mlijeka. Dobije se malo gusca smjesa. To je potrebno da se ne prave grudice. Dodati kiselu vodu i ostatak mlijeka uz stalno mjesanje sa zicom da se dobije rijetko tijesto.
-
2.
Usuti u tavu 1 zlicu ulja (samo za prvu palacinku). DOBRO ugrijati ulje, kutlacom za juhu sipati tijesto u tavu, rasporediti po dnu i peci prvu palacinku. Kada je jedna strana pecena, spatulom pazljivo okrenuti i peci i sa druge strane. Za ostale ne treba stavljati ulje, jer vec ima u tijestu.
-
3.
Namazati pekmezom od malina ili kajsija, preklopiti u trokut, posuti prah secerom i servirati.
Komentari (13)
Učitaj prethodne komentaremljac, mljac.
Probacemo i na ovaj nacin!
Super!
Prelijepooo!!!:-))
mmmmmmmmm
Pravim i super su
Pa eto i probali i zadovoljni!
Pozdrav!
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Hvala Renata...drago mi je da ste zadovoljni!
Draga Desanka, recept je savršen, da svaki puta stavim sliku kada pravim palačinke prepunila bi vašu galeriju, sve pohvale imam i uvijek ih pripremam na vaš način.
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Hvala Rozalija!