Moj profil
ema1106
5.3.2011.

Robert kolač

60 minuta
145

fini kolač s lješnjacima koji mu daju poseban miris i okus

fini kolač s lješnjacima koji mu daju poseban miris i okus

ema1106
5.3.2011.

Sastojci

12 bjelanjka
12 žumanjka
700g šećera
30dkg lješnjaka
5žlica brašna
1/2l mlijeka
400g margarina za kolače
2rebra tamne čokolade
12male žlice kakaa

Priprema

1.

KORA:4 bjelanjka i 10dkg šećera izradi pjenasto i postepeno umješaj 10dkg lješnjaka i 4 male žlice kakaa i stavi peći u prethodno namazanu tepsiju. to ponovi 3 puta jer su potrebne 3 kore

2.

FIL ZA ŽUTU KREMU: 6 žumanjaka 1/2l mlijeka 20dkg šećera 5 žlica brašna skuhati i u ohlađeno izraditi omekšali margarin

3.

FIL ZA SMEĐU KREMU:6 žumanjaka 2 rebra tamne čokolade i 20dkg šećera kuhati na pari i u ohlađeno iraditi omekšali margarin

4.

kada su kore ispečene i filovi napravljeni i ohlađeni napravi sljedeći postupak slaganja:

kora,žuta krema,smeđa krema,kora,žuta krema,smeđa krema,kora,žuta krema,smeđa krema i na kraju pospi sa mljevenim lješnjacima

  • Kolači(4)
  • Lješnjak(2)
  • To try(1)
  • Slavonski-kolaci(1)
  • Ljesnjak-kocke(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolač(1)
  • Fini kolači(1)
  • Pastichki-s-leshnici(1)

20

predivan kolač okusom,izgledom a ima ga količinski puno 🙂

Kolač deluje fino i lepo izgleda, a zanima me da li je pleh 20x30 veliki za ovu koricu ili je ok? Hvala unapred.

probala sam kolač i prefin je,definitivno probajte