Hrenovke u tijestu

Germu natopiti u malo toplog mlijeka sa sa jednom žličicom šećera i malo brašna i ostaviti na toplo da nadođe.Prosijati brašno i u njega dodati nadošlu germu,dodati sol,šećer ,ulje  i mlako mlijeko.Zamijesiti tijesto,pokriti ga čistom kuhinjskom krpom i ostaviti na toplo mjesto da naraste.Dok tijsto raste pripremiti maslac za premazivanje tijesta,izrezati ga na komadiće i malo ga izraditi da omakša.Nadošlo tijesto istresti na pobrašnjenu radnu površinu i valjkom ga rastanjiti na otprilike 1cm debljine,polovicu tijesta premazati sa maslacem a drugom polovicom preklopite preko namazanog.Zatim ga opet premažite do polovine ostatkom maslaca i preklopite.Pokriti tijesto i ostaviti nekih 10-15 min a potom razvaljati jos dva puta i preklopiti na troje.Treći put tijesto rastanjiti na pola cm debljine i izrezati na kvadratiče koliko je hrenovka duga.Uviti hrenovke u tijesto i redati u pleh,ostaviti još malo da narastu i peći oko 25 min. na 200 stepeni.