Moj profil
IrenaZd
18.2.2011.

Torta od limuna

60 minuta
42

Zadivljena receptom coko limun snitama by unikatica   malo sam preokrenula  recept  i napravila ovu lijepu i  laganu torticu....

Zadivljena receptom coko limun snitama by unikatica   malo sam preokrenula  recept  i napravila ovu lijepu i  laganu torticu....

IrenaZd
18.2.2011.

Sastojci

za
BISKVIT:
6 jaja
6 velikih zlica secera
5 zlica glatkog brasna
2 zlice kakao u prahu
korica limuna i narance
2 zlice ruma
vanilija secer mlijeko za namakanje
ZELE OD MARELICA
3 zlice marmemelade od marelica
2 listica zelatine
KREMA
3 dcl pago soka od limuna
2 limuna ( korica)
2 zlice secera
3 -4 zlice ostroga brasna
4 jaja (zumanjki)
3 dcl slaga
COKOLADNA GLAZURA
250 G cokolade za kuhanje ( dorina)
1 dcl slaga

Priprema

1.

BISKVIT

2.

jaja odvojite,od bijelanjaka i polovice secera napravite cvrsti snijeg.

3.

zumanjke i secer dobro razmutite, dodajte rum, korice od limuna i narance  kakao  i brasno sve to lijepo izmijesajte.Na kraju dodajte  bjelanjke i rucno  izjednacite smjesu.Staviti peci na 180c   35 min.U unaprijed zagrijanu pecnicu.

4.

u medju vremenu pripremite kremu

5.

Pago, fino ribanu limunovu koricu, dvi zlice secera, cetiri zumanjka, i  cetiri zlice ostog brasna staviti u zdijelu i zicom dobro promijesati. Staviti kuhati na paru stalno mijesajuci.Brzo ce se zgusnuti kao puding.Staviti vani hladiti. u ohladjenu kremu dodati  stuceni slag.

6.

zelatinu potopite u hladnu vodu.U manju zdjelicu stavite 3-4 zlice marmelade ili pekmeza od marelica, stavite kuhati  kad je dosta vruce umijesajte ocijedjenju zelatinu dobro promijesajte.

7.

Biskvit kad je gotov dobro ga ohladite.Prerezite ga  donji dio namocite hladnim mlikom. prelijte  zelatinom i ostavite pet minuta da se hladi.Dodajte malo vise od pola kreme od limuna. ostalu kremu premazite po gornjem  biskvitu.

8.

cokoladu rastopite na pari.Kad je rastopljena  skinite je s  pare, i polako uz mijesanje  dodavajte  tekuci  slag.Premazite tortu.Ostavite malo glazure da se dobro ohladi. pa ukrasite tortu.

  • Limun(2)
  • Torte(2)
  • Torta-sa-vocem(1)
  • Limun-torta(1)
  • Torta(1)

8

Tek sad, zahvaljujuci slikama od Zoilo, vidjeh ovu tortu. Odlicno izgleda i sastojci su fini. Nisam znala da si bila zadivljena mojim receptom i da ti je on bio inspiracija...bas me je to razveselilo 🙂

Jako lijepa torta!!

Hvala vam,  ja nisam bas ljubiteljica  cokolade, maslaca, i previse secera.Tako da uvijek nastojim pronaci i napraviti neki vocni i laganiji  desert, pogotovo  poslije  obilnije vecere.Drago mi je da vam se tortica svidjela, uvijek kazem tko  voli limun nece pozaliti.Preporucila bih je uglavnom odraslima jer djeca nisu ljubitelji ove kombinacije....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)