Priprema
-
1.
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
-
2.
Mikserom umutite jaja s obje vrste šećera u pjenastu smjesu.
-
3.
Postepeno dodajte ulje, a potom i mlijeko.
Zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.
-
4.
Smjesu podijelite na dva jednaka dijela.
Jednoj polovici dodajte kakao i žlicu mlijeka.
-
5.
Kalup promjera 20x30 cm obložite papirom za pečenje pa posebno ispecite dva biskvita.
-
6.
Iscijedite naranče, soku dodajte koricu i liker naranče. Meni su za 2 dcl soka, bile potrebne dvije velike naranče.
-
7.
Ohlađeni tamni biskvit razmrvite rukama i pomiješajte ga sa sokom naranče.
-
8.
Svijetli biskvit premažite marmeladom koju ste prethodno malo zagrijali, rasporedite smjesu od tamnog biskvita i poravnajte nožem.
-
9.
Čokoladu otopite na pari s uljem, te prelijte po kolaču.
Za ovaj kolač sam radila i glazuru u ovom omjeru 100 g čokolade + 50 g maslaca + žlica ulja. Ali mi je za ovaj kolač puno bolja ova što sam je napisala u receptu.
© Podravka d.d. 2003.—2018.
Komentari (186)
Učitaj prethodne komentareKolač odličan za 10
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
My favorite!!!
Lp koji kakao koristite gorki ili dječji tipo Nesquik ...
#181 Koristim kakao u prahu, najčešće ovaj http://www.podravka.hr/proizvod/kakao-u-prahu/ Nesquik je više kao čokolada u prahu, tako da s njim ne možete dobiti ovako tamnu boju, a i okus je skroz drugačiji.
Pozdrav
radila bih ovaj kolac 
samo me zanima kako povezati izmrvljeni biskvit sa ostalim sastojcima. Jednom sam radila slican kolac i nije mi uspjelo radi toga :(
pravila sam ovaj kolač već nekoliko puta, jučer ponovno sa manjim izmjenama. inače ne volim kupovne Jaffa kekse, ali ovo mi je odličan kolač. Sočan, brzo gotov, i bilo bi ga dobro poduplati ukoliko se pravi za goste. Ja sam stavila manje šećera, u tamni biskvit sam sipala 2 dcl tetrapak soka od narance što djeca piju, te dodala 100 g topljene mliječne čokolade, i gore stavila glazuru od mliječne čokolade. Čista 5-ica!
Fantastični su
Pravi okus jaffe. Preporučam svakako 
odličan kolač!