Moj profil
kolibric
13.12.2010.

"Suha" orahnjača

29

Drugi pokušaj da unesem moj prvi recept,pa da pokušamo...

Drugi pokušaj da unesem moj prvi recept,pa da pokušamo...

kolibric
13.12.2010.

Sastojci

40 dag oštrog brašna
20 dag margarina
2 žlice šećera
3 žumanjka
1 svježi kvasac
3 bjelanjka
fil
25 dag mljevenih oraha
ribane čokolade,po želji
ruma,po želji
šećera,po želji
malo soli
vanilin šećer...limunove korice..

Priprema

Zamutiti kvasac sa malo brašna i šećera ,pa ostaviti da se digne.
1.

U oštro brašno ubaci kvasac,žumanjke,šećer i margarin.Zamijesi.

2.

Mljevene orahe,bjelanjke šećer,rum,vanilin šećer ,ribanu čokoladu popari sa vrućim mlijekom(otprilike mlijeka,ovisi o količini oraha),pomješaj pa maži po razvaljanom tijestu.

3.

Zarolati i staviti u manji protvanj ,ostaviti u frižideru preko noći.Ujutro uključiti pećnicu i peći na 170° oko 1h.

  • Orehnjaca-x(1)
  • Štrudla(1)
  • Štrudli(1)
  • Orehnjača(1)
  • Guzva(1)
  • Orasi(1)
  • Kolač(1)
  • Štrudle(1)

3

Bjelanjci su na popisu sastojaka za tijesto, a u opisu se stavljaju u filu. Pretpostavljam da je točno: u filu.

super...

Radila sam ga nakon dugo vremena..zadovoljna sam rezultatom,moj sin kaže-deliciozno...