Moj profil

Snikers torta

167

Jaka i veoma slatka. Ja je obozavam a vi probajte pa odlucite sami

Jaka i veoma slatka. Ja je obozavam a vi probajte pa odlucite sami

Sastojci

Tijesto
24 kasike secera
24 kaiske mljevenih oraha
4 kasike prezle
4 kasike brasna
Fil I
16 kasika secera
200 gr cokolade(ja sam stavila 170 gr tamne i bilo ok)
250gr margarina (ili 1/2 margarin a 1/2 puter)
3-4 kesice vanile
Fil II
1/2 l mlijeka
500 gr secera
250gr margarina
200 gr krupnije mljevenih ili sjeckanih pecenih ljesnika
200 gr mljieka u prahu

Priprema

1.

Za tijesto od navedenih sastojaka napraiti 4 kore. Ja posebno mutim svaku koru od po 4 jaja, 6 kasika secera i oraha i 1 kaske prezle i brasna.

2.

Zumanca umutiti sa secerom i vanilom pa skuvati na pari. U vreo fil dodati cokoladu da se istopi a kad se ohladi dodati umucen puter i margarin.

3.

Secer sipati u serpu i istopiti da se dobije karamel ali paziti da ne bude previse taman. Dodati mlijeko i mlijeko u prahu pa kuvati na tihoj vatri da se zgusne i bude gustine rijetkog dzema ili kao dulce the leche pa ga ostaviti da se prohladi. U hladno dodati ljesnik i margarin i umutiti.
Ovo je i najosjetljiviji dio jer mlijeko hoce da zagori dok se kuva. Ja sam ga jedno vrijeme kuvala u onom loncu sa vodom za kuvanje na pari pa kad mi je dosadilo poslije jedno sat ili dva sipala u serpu ali sam onda stalno mijesala dok se kuvalo jer hoce da zagori

4.

Po receptu se slaze kora pola fila I, kora fil II, kora pola fila I i kora a odozgo slag ili cokoladna glazura. Ja sam svaku koru premazivala prvo karamel filom pa onda cokoladnim a spolja sam tortu premazala sa malo cokoladnog fila i zatim slagom

Posluživanje

Kao sto sam rekla torta je izuzetno jaka i slatka ali ja je veoma volim a sto se tice ostalih koji su je probali mnogi su se zalili da je previse jaka jer su navikli na drugacije torte od mene

  • Torte(10)
  • Snikers-torta(3)
  • Torta(3)
  • Torti(1)
  • Rodjendan(1)
  • Kikiriki(1)
  • Torte-kikiriki(1)
  • Cake(1)
  • Fine torte(1)

24

#23 Odlican savjet i sledeci put cu sigurno praviti tako. Ja inace ovu tortu obozavam ali veoma rijetko pravim jer je veoma jaka pa ostali uvijek nesto gundjaju dok ja mogu i po dva parceta da pojedem.

recept tacan  i odlican ovako pravim snikers tortu proteklih 10 godina ....samo mali savjet sto se tice fila 2 ukuvajte mlijeko samo prije dodavanja mlijeka u prahu brze je i nece zagoriti

I ja je obozavam a jaka jeste ali ja pojedem i dva parceta za redom. Drago mi je da vam se svidjela

Ovako je ispalo drugima