Ovo je moj način spremanja torte sa jabukama. Mislim da će vam se svideti, ovo je tako lagano,ukusno i jednostavno spremiti.
Ovo je moj način spremanja torte sa jabukama. Mislim da će vam se svideti, ovo je tako lagano,ukusno i jednostavno spremiti.
Sastojci
Priprema
Jabuke oljuštiti, izdubiti i napuniti ih mešavinom mlevenih oraha, meda i 3 kašike šećera.Jednu jabuku isečemo na kriške i popunimo praznine izmedju punjenih jabuka. Punjene jabuke poredjati u šerpu obima 28cm i dubine 9-10cm.Preko jabuka staviti 10 kašika šećera , cimet i margarin isečen na listiće. Peći u pećnici 15-20 minuta na 200 stepeni. Jabuke ne smeju da budu premekane, samo do pola da budu mekane. Umutiti 4 belanca, dodati postepeno muteći 8 kašika šećera, 4 žumanca, ulje, mleko i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Umućeno testo preliti preko jabuka i sve zajeno peći na 170 stepeni dok se piškota ne ispeče. Pečeno da se ohladi u šerpi, pa hladno izvrnuti na tacnu. Umutiti 200gr šlaga sa 3dcl mleka i premazati preko. Karamelisati 3 kašike šećera da bude svetlo braon boje, dodati kašikicu margarina, malo prohladiti pa išarati tortu.
slika
torta
jE, JE, JE, JE, JEEEE....uspela 🙂
Samo sam je zavrsila sa ganache kremom i umesto cimeta stavila apple pie zacin (nisam imala cist cimet). Punjenje: umesto oraha plazma keks jer ima nas alergicnih na orahe...
P.S. jogurt je isao umesto mleka jer nisam ni mleka imala 🙄
31