princip mi je pokazala mamina školska drugarica Vera… otada ne kupujem više burek .
princip mi je pokazala mamina školska drugarica Vera… otada ne kupujem više burek .
Sastojci
Priprema
Izmešati ulje i mineralnu- time prskati svaki red kora.Izmešati jaja i fetu.
Redjati prve 4 kore kao krst, druge 4 malo ukoso ( ugao 45 stepeni ) da bi se dobio cvet. Staviti 1/ 3 smese sa sirom pa 5 zgužvanih kora, zatim druge dve trećine. Vraćati kore obrnutim redom tj. počevši od poslednje . Premazati uljem i peći 40 minuta na 200 stepeni. Postavila sam kolaž slika https://www.coolinarika.com/slika/408738 da bude jasnije .. što ne mogu reči, slike govore. Isto tako ću reći da su me stranci razumeli dok mi strani jezik nije bio tečan i većina pravi po mom principu , tako da za izvorne govornike sa ovih prostora neće biti problema.
Upravo napravila 🙂 Savrsen je, kao iz pekare 🙂 Ja sam samo dodala prasak za pecivo na sve ovo.Posle stavljam sliku.Hvala na predivnom receptu 😁
pozdrav.. pravila bih ovakav burek, zanima me samo dali je potrebno tu fetu pomješati sa svježim sirom, bojim se da ne bude jako slan, jer feta je sama po sebi dosta slana, pa da malo ublažim ili i nije tak jako slan kad se ispeče.. Unaprijed hvala na odgovoru..
15