Šareni rižot

Otopiti masalac u woku ili nekoj većoj posudi, dodati luk i malo ga popržiti, na to dodati file izrezan na kockice miješati 1 min, odmah dodati rižu, malo promiješati i sve zaliti sa vinom, začiniti soli, paprom i vegetom, čim riža upije svo vino nadoliti malo vode i dodati miješano povrće i papriku izrezanu na trakice, cijelo vrijeme držati na umjerenoj vatri i stalno dolijevati vode po potrebi i miješati 5 min pred kraj dodati curry, otprilike treba oko 20-25 min da riža i svi sastojci smekšaju, na kraju možete umiješati jo malo maslaca da bude kremastije.