Moj profil

ZAPEČENE LIGNJE

60 minuta
12

Neznam otkuda mi ovaj recept, ali iskreno govoreći nikad ga nisam radio, a da me pitate zašto, neznam, ali čini mi se da dobro zvuči, kaj vi mislite ??????????

Neznam otkuda mi ovaj recept, ali iskreno govoreći nikad ga nisam radio, a da me pitate zašto, neznam, ali čini mi se da dobro zvuči, kaj vi mislite ??????????

Sastojci

za
Kg. 1 Lignji
Kg. 1,5 Krumpira
Žlica 1 Ružmarina (usitnjenog)
Žlica 1 Vinskog octa
Začini Sol,biber

Priprema

1.

Krumpir napola skuhajte, ogulite i narežite na ploške, a lignje očistite i narežite na kolutiće.U nauljeni protvan stavite listove lovora, na njih lignje, pa ih posolite, pobiberite i pospite sa usitnjenim ružmarinom. Na to stavite krumpir, još malo posolite i pobiberite, te prelijte mješavinom vina, maslinjaka i

2.

vinskog octa, te pecite u zagrijanoj pečnici cca 50 minuta, dok krumpir ne postane zlatno žut i hruskav. Poslužite uz zelenu salatu.

Posluživanje

Kao prijedlog, a iz iskustva sa musakom, možda krumpire netreba kuhati, nego ih na rezalici narezati na tanke šnitice, meni se čini da se tako bolje ispeće.

2

Slažem se sa mami, a lignje budu super ovako ( i krumpir :) )

Krompir ne treba kuvati već se to sve peče pod folijom…tako ja radim…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)