Moj profil
robinzonka
20.8.2010.

Knedle sa šljivama

60 minuta
78

Budući da je sezona šljiva, evo da podijelim sa vama jednostavan recept za knedle

Budući da je sezona šljiva, evo da podijelim sa vama jednostavan recept za knedle

robinzonka
20.8.2010.

Sastojci

za
Za tijesto
250 g krumpira
250 g oštrog brašna ČK Mlinovi
0,5 male žice soli
8 - 10 Očišćenih šljiva
Za preljev
4 velike žlice krušnih mrvica
4 velike žlice ulja
po želji šečer

Priprema

1.

Skuhani krumpir izgnječiti, postepeno dodavati brašno te umijestiti u kompaktnu masu. Podijeliti u dva dijela, te rolati na debljinu oko 5 – 6cm. Rezati kolutiće debljine oko 2 cm. U sredinu staviti šljivu te oblikovati u kuglu.

2.

Knedle staviti u kipuću vodu, te kuhati dok se ne dignu, oko 10 – 15 minuta.

3.

Izvaditi knedle.

4.

U većoj tavici zagrijati ulje te dodati prezle i ukratko ispržiti te dodati skuhane knedle.

5.

I to je to.

6.

Po želji dodati šećer, malo cimeta.

  • Knedle(3)
  • Gomboce(1)
  • Šljive(1)
  • Knedle-od-sljiva(1)

9

Drago mi je da su ti se svidjele :-)

Isprobala sam ove tvoje knedle i ispale su super!

Obožavam U šljivu stavim malo cimeta i šećera Probajte

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)