Moj profil

Spaghetti aglio e olio

45 minuta
17

Moje veliko otkrice tokom boravka u Italiji, makar se cini jednostavno nemoguce da vas ostavi ravnodusne!

Moje veliko otkrice tokom boravka u Italiji, makar se cini jednostavno nemoguce da vas ostavi ravnodusne!

Sastojci

za
400g tjestenine – spaghetti
5 velikih cesanja cesnjaka
150 ml extra djevicanskog maslinovog ulja
1/2 zlicice soli
po zelji pepperoncino

Priprema

1.

Stavite kuhati tjesteninu u slanoj vodi.

2.

Dok se tjestenina kuha vrlo fno, sitno nasjeckajte 5 cesanja cesnjaka.

3.

Ulijte 150 ml maslinovog ulja u tavu i zagrijte pa dodajte cesnjak i pola zlicice soli.

4.

Przite cesnjak oko 3 min stalno mjesajuci pa maknite s vatre.

5.

Ocijedenu tjesteninu premjestite u tavu sa uljem i cesnjakom i dobro promjesajte.

6.

Mozzarellu i rajcicu narezite na kockice 1×1 cm i dodajte u tjesteninu, ponovno promjesajte.

7.

Ako volite ljuto dodajte i pepperoncino, bar malo za pravi talijanski stih!

Posluživanje

Originalni recept se radi bez mozzarelle i rajcica, ali ova kombinacija sve skupa dize na novu razinu – bez pretjerivanja!

  • Pašta(2)
  • Paste(1)
  • Testa(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Italija-paste(1)

3

Jela sam bez mocarele i paradajza i bilo je odlično! Verujem da je i ovo dobra kombinacija, pošto i sir i paradajz obožavam. Biće isprobano :)

u potpunosti se slažem sa #1…obožavam…

ovo je provjereno fantazija! talijani su tako jednostavni, nema kompliciranja i stotinu sastojaka – fino, umjereno, ukusno :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)