Moj profil

SOLENI ROLATI

150 minuta
22

ovoj recept e ednostaven zatoa sto moze da se polni so razlicen fil a izleguvaat 3-4 rolati a toa se mnoogu parcinja

ovoj recept e ednostaven zatoa sto moze da se polni so razlicen fil a izleguvaat 3-4 rolati a toa se mnoogu parcinja

Sastojci

1casa mleko
1casa rastopen margarin
40gr svez kvasec
1lazica sol
brasno po potreba1200-1500gr
200ml mleko za kvasecot
fil
500gr sirenje ili izvarka—urda
3jajca
500gr spanac so jajca i sirenje
500gr meleno meso
2zolcki za premackuvanje

Priprema

1.

se zamesuva testo so stasaniot kvasec, margarinot, mlekoto1jajce, sol i 1 lazica secerTestoto se ostava da stasa a potoa se deli na 3-4dela.Od sekoj del se suka kora koja se poprskuva so margarin-rastopeni se premackuva so prethodno podgotven fil.

2.

500grgr sirenje se mesa so3jajca

3.

500gr spanac se obaruva i se mesa so sirenje i jajca po zelba

4.

500gr meso meleno se proprzuva so 2 glavici kromid, se zacinuva so vegeta i biber.dobro e sto filot moze da se menuva po zelba pa duri moze 1rolat da se napravi i so ajvar

5.

rolatite se svitkuvaat i se redat vo pogolem pleh—stasuvaat i se premackuvaat so zolcka i susam pa se pecat na 200stapeni okolu 40 minuti

Posluživanje

pri redenjeto vo pleh da se stavat porazdeleceni za da ne se zalepat pecejci.

  • Solen-rolat(2)
  • Rolat-soleno(1)
  • Rolat-slani(1)

5

odlicen recept FALA

receptot trpi promeni taka da moze da se filuva po zelba-jas vo eden del od testoto staviv crven piper a vo drugiot pire od spanac

Prekrasni na izgled, a sigurno i mnogu vkusni…:)