Moj profil
SSuzaa
8.7.2010.

Ajvar

6

isto tradicija u mojoj porodici

isto tradicija u mojoj porodici

SSuzaa
8.7.2010.

Sastojci

10 kg paprike
800 ml ulja
100 ml vinskog sirceta
1 saka soli
1 konzervans
20 kom ljute papricice( ne mora)

Priprema

1.

Parike ispeci oljustiti i sitno seci nozem ili samleti na masini za meso.

2.

Proprziti na ulju oko 20 minuta.Dodati so i secer na kraju konzervans.

Posluživanje

Nalivati u tople tegle i spusati u serpu sa vrelom vodom u koju smo na dno stavili platnenu krpu,da tegle ne popucaju.Tegle pre spustanja u vodu zatvoriti celofanom.

  • AJVAR(1)
  • Za-zimu(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.