Moj profil

Karamel torta

148

Nisam pravila ovaj kolač, ali mi se čini recept odličan :))

Nisam pravila ovaj kolač, ali mi se čini recept odličan :))

Sastojci

Biskvit
3 žlice krušnih mrvica
Premaz za biskvit opcija 1
20 dkg bombona lješnjak karamela
2 žlice mlijeka po potrebi dodati još
Premaz za biskvit opcija 2
20 dkg nutele
Fil
2 dcl mlijeka
1 margarin ili putar /25 dkg /

Priprema

1.

Biskvit

2.

Bjelanjke miksati da budu čvrsti dodati šećer i dalje miksati, dodati krušne mrvice, orahe i prašak za pecivo. Peći u većoj tepsiji, kada se ohladi prerezati na pola.
Karamele rastopiti lagano u 2 žlice mlijeka i po potrebi dodati još mlijeka /da bude gustoće glazure od čokolade/, vrelo preliti preko biskvita /ova opcija 1 je bolja/, ali možete koristiti opciju 1 ili 2, ili kombinirati 1 i 2.

3.

Fil

4.

Žumanjke miksati sa šećerom dodati gustin i to lagano kuhati u 2 dcl mlijeka na pari ili sasvim laganoj vatri, dodati čokoladu koja je prethodno malo otopljena. Kada se zgusne ohladiti i dodati u kremu izrađeni margarin ili putar.

5.

Postupak slaganja kolača

6.

Biskvite preliti rastopljenim karamelom, staviti pola kreme na prvi biskvit, na to staviti drugi bisvit i ostatak kreme. Odozgo posuti mljevenim orasima ili sitno rezanim orasima.

7.

Dobar tek !

Posluživanje

Nisam kolač pravila ali u receptu piše da za premaz možete koristiti opciju 1 ili opciju 2 prema vašoj želji ili možete kombinirati 1 i 2 opciju.
Opcija 2 je jednostavnija za napraviti :))

  • Torte(10)
  • Karamel(3)
  • Kolači(2)
  • Top-lista(1)
  • Torta-chokoladna(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torti(1)
  • Bez brašna(1)
  • A(1)

23

Prelepe torta   👍

Upravo zavrsena tortica 🙂

Umesto oraha u biskvit sam stavila blago proprzene lesnike i takodje povecala kolicinu mleka i gustina za fil.Jednom recju DIVNO,zaista harmonija ukusa.👍

Na temperaturi 150 -180 stupnjeva, ovisi o pećnici, peće se dok se odvoji od tepsije otprilike 25 - 30 minuta 🙂

Ovako je ispalo drugima