U Izraelu sam kao predjelo, dok se čeka naručeno jelo, dobio humus, koji se daje bez naplate, ali da se naplaćuje kao i glavno jelo vrijedi,jer je fantastično.Obavezno probajte !
Konacno imam i sliku,jer smo ga radili za rodjendan nase unuke Ave, a jos jedan dodatak,koji prije nisam imao unesen je 2-3 zlice tahini paste ili paste od sezama.
U Izraelu sam kao predjelo, dok se čeka naručeno jelo, dobio humus, koji se daje bez naplate, ali da se naplaćuje kao i glavno jelo vrijedi,jer je fantastično.Obavezno probajte !
Konacno imam i sliku,jer smo ga radili za rodjendan nase unuke Ave, a jos jedan dodatak,koji prije nisam imao unesen je 2-3 zlice tahini paste ili paste od sezama.
Sastojci
Priprema
Slanutak očistiti od kožice, te ga miksati sa trećinom maslinovog ulja, dosta peršina,češnjakom, soli, sokom limuna, namaznim sirom i biberom, da ispadne kao pire.Kad je gotovo staviti u širu zdjelicu, a na to staviti mješavinu peršina, maslinjaka i češnjaka. U drugi zdjelicu staviti pinđur, te i na njega staviti mješavinu peršina,češnjaka i maslinjaka.
Prilikom psluživanja obavezno treba stalno stizati vruči prepečeni somun, toast ili kruh, a mogu poslužiti i krekeri. Probajte iznenaditi svoje frendov, a za konzumaciju je potreban samo nož !.
Posluživanje
Na ročkasu kćeri u Beču oduševio sam desetak njezinih gostiju,kad sam im to pripremio kao predjelo, iskreno skoro su se potukli za repete!
3