Kis je prelepa vrsta francuske pite, koju sam prvi put jela u Engleskoj i uzela recept od jedne divne gospodje… Kod njih je ova pita jako popularna. Preporucujem da je probate, jer slicno pizzi mozete brzo da je napravite, i da kombinujete sastojke po zelji ili sta imate u frizideru…
Kis je prelepa vrsta francuske pite, koju sam prvi put jela u Engleskoj i uzela recept od jedne divne gospodje… Kod njih je ova pita jako popularna. Preporucujem da je probate, jer slicno pizzi mozete brzo da je napravite, i da kombinujete sastojke po zelji ili sta imate u frizideru…
Sastojci
Priprema
Od brasna i putera rukama napravite sipko testo, moze i margarin, ali ovako je lepse, posolite, i dodajte malo hladne vode da napravite glatko testo.
Zatim ga razvucite rukama kao za pizzu, na pleh, tako da oblozite dno i strane pleha, a onda malo izbockajte viljuskom.
Zatim slazite nadev, iseckanu slaninicu (moze przena), iseckane krastavcice, sampinjone (mogu svezi ili iz tegle), i sta volite, moze malo paradajza, luka… Mozete malo pobiberiti po ukusu.
Posebno umutite jaja i pavlaku pa prelijte preko nadeva, i na vrhu izrendajte sir. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni, dok porumeni, oko 20-ak min. zavisno od rerne.
Ovo je postupak za ovu pitu, a stvarno mozete je nasarati kako volite, ili sta zateknete u frizideru, zato je veoma pogodna i za goste. I veoma je ukusna i atraktivna…
Kako je tebi ispao recept?
31