Moj profil
Jedan mekani, prekrasni kruh…odličan za namaze ili sendviče…
Jedan mekani, prekrasni kruh…odličan za namaze ili sendviče…
Sastojci
za
Priprema
1.
Kvasac razmrvite u posudu, dodajte žlicu šećera i oštro brašno te cijelu količinu mlakog mlijeka. Ostavite 10 minuta da se zapjeni.
2.
U drugu posudu stavite obje vrste brašna, sol, ulje i kvasac te mlaku vodu i zamjesite tijesto. Ostavite da se diže 1 sat.
3.
Zagrijte pečnicu na 200 stupnjeva. Premjesite tijesto i oblikujte štrucu.Stavite u namašćen i pobrašnjen kalup i ostavite da se diže 15 minuta dok se pečnica ne zagrije. Premažite uljem i stavite u pećnicu te smanjite temperaturu na 180 stupnjeva i pecite 25 min.
4.
Izvadite iz kalupa i ohladite.
10