Ovo je jedan kolač koji ima povijesno značenje. Jedan moj prijatelj imao je nesreću i završio u komi... sve je dobro završilo i kada se probudio i malo nadošao otišla sam ga posjetiti. Njegava mama napravila je Julka šnite i ja ne razmišljajući zamolim prijatelja da mi prepiše recept... nakon dva tjedna zove on i kaže kako ga je napokon prepisao (nije mogao držati olovku pa je lupao dva tjedna po pisačoj mašini) meni je bilo žao što nisam razmišljala, a njemu drago jer je mogao vježbati. Na kraju je napisao - kada se ispeće kolač treba nazvati stručnu komisiju koja mora izaći na teren i ukoliko utvrdi da u kolaču nema Julke, kolač je OK...
Ovo je jedan kolač koji ima povijesno značenje. Jedan moj prijatelj imao je nesreću i završio u komi... sve je dobro završilo i kada se probudio i malo nadošao otišla sam ga posjetiti. Njegava mama napravila je Julka šnite i ja ne razmišljajući zamolim prijatelja da mi prepiše recept... nakon dva tjedna zove on i kaže kako ga je napokon prepisao (nije mogao držati olovku pa je lupao dva tjedna po pisačoj mašini) meni je bilo žao što nisam razmišljala, a njemu drago jer je mogao vježbati. Na kraju je napisao - kada se ispeće kolač treba nazvati stručnu komisiju koja mora izaći na teren i ukoliko utvrdi da u kolaču nema Julke, kolač je OK...
Sastojci
Priprema
U lim staviti 1 koru razvaljanog lisnatog tijesta (ne pećenog) i premazati biskvitom, te ispeći – cca 20 minuta na 180oC.
Za kremu: skuhati puding u 3 dl mlijeka i u hladno dodati margarin, sitni šećer i vanilija šećer.
Kremu staviti na biskvit, a na kremu koru lisnatog tijesta koju smo posebno ispekli. Posipati sitnim šećerom.
Posluživanje
Pećeno u velikom limu iz pećnice. Dosta ispadne pa je kolač izdašan ukoliko imate goste.
12