Iznenadni gosti više nam nisu problem! Tunjevine u kući ne fali od kad radim po ovom receptu!
Iznenadni gosti više nam nisu problem! Tunjevine u kući ne fali od kad radim po ovom receptu!
Sastojci
Priprema
Jednostavno sve sastojke ubacite u blender, nekoliko minuta miksajte, ohladite i hladno poslužite uz maslac i vruće tostirani kruh.
Posluživanje
Ako imate svježu tunu, skuhajte je u malo vode, maslinovom ulju, češnjaku, peršinu, malo ružmarina, 2 manje mrkvice na kockice, malo celera i sok od pola limuna. Kuhajte na srednjoj vatri i plićoj tavi polupokriveno, oko 1/2 sata. Onda dodati oko 1,5-2 dl bijelog vina i pustiti da se skoro sva tekučina potroši. Ohladiti meso i dalje izraditi u blenderu kako sam opisala gore u receptu.
Moram dodati da je okus daleko svježiji (ma neeee) od konzerve tune, a i miris je baš onaj pravi morski!
:(Još nema komentara