Priprema
-
1.
Brašno pomiješamo s praškom za pecivo i malo soli.
-
2.
Margarin i čokoladu otopimo na niskoj temp.,malo ohladimo da ne bude prevruće te dodamo u to šećer, jaja i vanilin.
-
3.
Zatim to promiješamo te dodamo brašno i mljevene lješnjake ili orahe.
-
4.
Izradimo tijesto te ga stavimo mirovati sat-dva ili još bolje kroz noć.
-
5.
Pravimo kuglice veličine oraha te ih valjamo u kristal šećeru, redamo u protvan s većim razmacima i na kraju u sredinu utisnemo lješnjake.
-
6.
Pečrmo 15ak minuta na temp od 170°-180°C.
-
7.
Gotove kolačiće ohlađene dobro uskladištimo i tako mogu dugo stajat(ako se odma ne pojedu!).
Posluživanje
Ove kolačiće sam dosta često pravila tako da mogu reći da su presuhi (meni osobno) sa lješnjacima u tijestu,s orasima su mi najbolji u tijestu, a ova kombinacija isto prolazi sa bademima i kokosom. Stvar samo vlastitog ukusa a vi sami odaberite Vašu omiljenu kombinaciju.
S praškom ne pretjerujte jer onda jakoooo ispucaju nakon pečenja osim ak radite duplo pa za toliko povećate količinu pzp-a.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (12)
Učitaj prethodne komentareU svakom slučaju, ovo je odličan znak.
nedavno sam ih spremila, dekorativni i fini