Na ukus skoro isto, a opet nesto drugacije: -))
Sastojci
Priprema
Suve smokve smjestiti u cediljku. Poprskati mlakom vodom i ostaviti da se procjede. Procjedjene smokve staviti u elektricnu sjeckalicu i izmiksati.
U medjuvremenu viljuskom izlupati bjelance i vanilin secer u gustu pjenu. Pjenu dodati izmiksanoj smjesi od suvih smokva. Dodati i rum. Pomjesati da se smjesa izjednaci. Ostaviti 5 minuta da smjesa miruje.
Tepsiju namazati maslacem i na nju poloziti papir za pecenje kolaca.
Od dobivene smjese formirati loptice velicine oraha. Poredjati na tepsiju i staviti u rernu unapred zagrejanu na 50 *C i susiti oko 15 minuta da se bjelance stegne.
Gotove loptice tako vruce uvaljati u kokosovo brasno, ukrasiti bademima, pistacima ili ljesnjacima.
Posluziti rashladjeno.
Posluživanje
-
8