Probala sam na razne nacine ali ovaj odnos namirnica nam se najvise dopada
Probala sam na razne nacine ali ovaj odnos namirnica nam se najvise dopada
Sastojci
Priprema
Glavicu crnog luka iseckati, proprziti, dodati seckan cen belog luka a zatim meso.Kratko proprziti, dodati naseckane sampinjone i oguljen i na kockice iseckan paradajz. Zaciniti(origano i bosiljak na kraju kuvanja) i dinstati dok ne ispari vecina soka (ne sav sok).
Na cetiri kasike butera kratko proprziti cetiri kasike brasna( da ostane belo) naliti vodom da se nakon kuvanja dobije gust sos.Pri kraju u sos dodati 100g narendanog kackavalja, so i biber.
U pleh podmazan buterom sipati prvo sloj besamel sosa zatim red kora, ponovo besamel, meso sa pecurkama pa rendani kackavalj.Tako raditi dok se ne utrose sve kore a na poslednjoj takodje treba da bude fil i kackavalj. Peci na 180 stepeni.
Posluživanje
Ko zeli moze posluziti lazanju uz skuvan paradajz sos. Licno mislim da je to nepotrebno jer je lazanja veoma socna i bez toga.
Kako je tebi ispao recept?
14