Moj profil
slavljenica
13.11.2009.

Salata od pasulja

90 minuta
17

Evo još jednog laganog jela, koje se brzo sprema i veoma je ukusno.
Tajna je u fenomanalnom ukusu koji je rezultat kombinacije vina i senfa.
Uživajte dragi moji!

Evo još jednog laganog jela, koje se brzo sprema i veoma je ukusno.
Tajna je u fenomanalnom ukusu koji je rezultat kombinacije vina i senfa.
Uživajte dragi moji!

slavljenica
13.11.2009.

Sastojci

za
Salata
1/2 kg šarenog pasulja
4 kašičice senfa
1 dcl crnog vina
po ukusu so, začini,
1 kom. praziluka
1 dcl ulja

Priprema

1.

Uveče potopiti pasulj, da “nabubri”.

2.

Skuvati ga kao za prebranac, u posoljenoj vodi. Procediti, prosuti vodu.

3.

Pripremiti preliv:

4.

ulje, vegetu, začine po ukusu, malko bibera, senf i vino izmešati

5.

Dodati kuvani pasulj, pa sve pažljivo promešati.

6.

Ohladiti i služiti.

7.

Luk (može crni, crveni ili praziluk) dodavati po ukusu, tek neposredno pre serviranja. Nemojte mešati luk ranije, već samo kada servirate pasulj u činijama.

  • Salata(1)
  • Predjela(1)
  • Pasulj-salata(1)

4

Fin skrobni obrok!!

Radim isto ovako ali umjesto vina stavljam balsamico ocat. Super mi je ta salata, mogla bih ju jesti svaki dan :-)) ah da, umjesto praziluka koristim normalni crveni luk i cesnjak.

Super za moj skrobni dan za un-diet!!!