Moj profil

Kokosove kocke

45

... predivne, mirišljave … po receptu dr. Oetker-a …

... predivne, mirišljave … po receptu dr. Oetker-a …

Sastojci

Sastojci
150 g šećera
prstohvat soli
malo esencije ruma
na vrh noža mljevenih klinčića
na vrh noža mljevenog kardamoma
1/2 žličice mljevenog cimeta
175 g brašna
2 razom pune žličice praška za pecivo
1 žlica mlijeka
1-2 žlice kakaa
Za glazuru
100 g čokolade
malo maslaca

Priprema

1.

Pjenasto izmiješajte maslac te malo-pomalo dodajte marmeladu, šećer, vanilin-šećer, sol, rum i začine te jedno po jedno jaje.

2.

Pomiješamo i prosijemo brašno, kakao i prašak za pecivo te umiješamo u smijesu žlicu po žlicu.

3.

Na kraju umiješamo mlijeko i kokosovo brašno.

4.

Ulijemo u namašćenu tepsiju i pečemo oko 15-20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C. Ohladimo.

5.

Nad vodenom kupelji otopimo čokoladu i maslac da dobijemo glazuru koju prelijemo preko ohlađenog kolača.

  • Kokos(1)
  • Cardamomo(1)

7

Krasan kolač!

odlican!..nesto slicno i ja radim:)

Preljepo ,morat cu isprobati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)