Moj profil
Adriana8
27.10.2009.

SARENI KOLAC

60 minuta
95

Ovo je jedan od finih kolaca, u istom rangu sa london stanglama,rokoko snitama, kokos kiflicama... koji lepo ide uz caj ili kafu

Ovo je jedan od finih kolaca, u istom rangu sa london stanglama,rokoko snitama, kokos kiflicama... koji lepo ide uz caj ili kafu

Adriana8
27.10.2009.

Sastojci

Prvi deo – biskvit
150 g butera ili margarina
150 g secera
100 g oraha
100 g brasna
4 bjelanceta
Drugi deo
4 zumanceta
150 g secera
Treci deo – fil
250 g ili 1 solja od bjele kafe secera
malo (3-4 kasike) mlijeka
1 kesica vanilin secera
50 gr cokolade
100 g mljvenih oraha
100 g butera
malo ruma

Priprema

1.

PRVI DEO.Umutiti sve sastojke za biskvit: prvo buter i secer, zatim dodati orahe i brasno i na kraju snijeg od bjelanaca. Peci u kalupu vel 22×33 cm. Za velicinu pleha 31×43 cm ja pravim jednu i po meru.

2.

DRUGI DEO.Za to vreme umutiti zumanca sa 150 g secera i kada je pecena prva kora, jos toplu premazati ovim filom i vratiti u toplu i iskljucenu rernu da se kolac ohladi do kraja, tj da se prosusi ovaj sloj kreme.

3.

TRECI DEO.Otopiti secer, vanilin secer, sa malo mlijeka i kada ovo provri dodati ostale sastojke: cokoladu, orahe, buter, malo ruma. Kada se I i II deo ohladi, premazati ovim filom i posuti orasima.

Posluživanje

Posluziti uz kafu, caj…ili po zelji.

  • Kolači(4)
  • Kolač(2)
  • Brzi-kolac-2(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Slava(1)
  • Probati(1)
  • Stanglice(1)
  • Brzi-dobri-coko-orah-kolac(1)
  • Starinski-orah-zumanjca(1)

15

Hvala ti ANIMODA!. Kolač je odličan i ja ga volim.

Ovo je divan kolač sa bezbrojnim imenima, već smo komentirali na Ankinim stranicama, ja ga imam pod imenom Hvarski kolačići…ko mari za ime, samo neka ga ima…

Hvala svima ! Zaista je dobar i ja ga pravim uvek za blagdane uz ostale sitne kola;e.