Pita sa jabukama , prelivena sokom od jabuka…
Sastojci
Priprema
Jabuke oljustiti i izrendati, ocediti od soka a sok ostaviti za zalivanje pite.
Margarin otopiti sa 4 kasike secera, orahe samleti i pomesati sa cimetom i vanilin secerom pa zasladiti po ukusu zavisno koliko su kisele jabuke.
Odvojiti 4 kore.
Prvu koru premazati rastopljenim margarinom , staviti drugu koru , opet premazati margarinom pa posuti orasima , zatim premazati margarinom trecu koru , pa cetvrtu na koju staviti jabuke , doseceriti ako je potrebno i urolati.
Staviti u podmazan pleh i premazati uljem. Tako sve dok se kore ne utrose. Ja sam dobila 3 pite.
Pecnicu zagrejati na 220 stepeni i peci ,a pri kraju pecenja smanjiti na 200 stepeni.
Dok se pita pece preostali sok od jabuka po ukusu zasladiti i staviti da provri. Kad je pita pecena preliti je toplim sokom ,ako je potrebno razblaziti ga sa malo vode.
Prekriti vlaznom salvetom i ostaviti da malo odstoji a potom svaku prevrnuti, da se natopi i gornja strana . Posle je prebaciti na tacnu da se ne bi suvise natopila sokom.
Ohladjenu je seci i servirati. Ostaje meka i socna i sutradan , a svaki zalogaj se istopi u ustima.
Prijatno!!!
Kako je tebi ispao recept?
6