Moj profil

juneća čorba

119

jednostavno svi je volimo :)

jednostavno svi je volimo :)

Sastojci

potrebni sastojci
o,5 kg junećeg buta
300 gr luka crnog
3-4 čena belog luka
2 krompira (veća)
200 gr graška
so,aleva paprika,vegeta,paradajz pire
peršun,crno vino,biber.

Priprema

1.

na ulju proprziti sitno seckan crni luk, dodati meso ,alevu papriku zacine malo brasna (1-2) kasike 

2.

 ostaviti da se krčka nekih 10 minuta i dodati sitno seckani beli luk. 

3.

doliti toplu vodu i kuvati još oko pola sata.zatim dodati krompir sečen na kockice i grašak.

4.

kuvati još oko 20 minuta , sipati 1 dl crnog vina, začiniti sa peršunom.

5.

prijatno :)

Posluživanje

ko voli malo ljuto moze da stavi fafaron papriku pred kraj kuvanja!!!

  • Corbe(2)
  • Corba(2)
  • Varivo(2)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Maneštra(1)
  • Grašak(1)
  • JUNETINA(1)
  • Supice-teleca(1)

31

Napravila sam nalog samo da napišem da sam danas probala ovaj recept i da nam je odličan! Probala sam neposredno pre dodavanja vina i bila zabrinuta da mi neće ispasti dobro, ali nakon vina je postalo super. Hvala na receptu!

nisi dobro procitala..ne zaprziti nego zaciniti ,znaci dodati persun.

Odlican recept!!! Ja sam od onih koje slabo sta znaju napraviti da valja ali ovo je njaaam :))))))

Ovako je ispalo drugima