Moze da bude prilog, topao ili hladan, a moze uz neku salatu da bude i dooobar obrok!
Moze da bude prilog, topao ili hladan, a moze uz neku salatu da bude i dooobar obrok!
Sastojci
Priprema
Cetiri manja patlidzana uviti u foliju i u rerni peci 30-tak minuta.
Svaki prepoloviti po duzini i izvaditi sredisni deo, tako da vam ostanu camcici sa tankom korom.
Na malo maslinovog ulja izdinstati beli luk i izvadjeni deo patlidzana, dodati malo sitno seckane ljute papricice (ako volite – a fino je), malo soli, to bude brzo gotovo, u prohladjeno dodati 250 grama usitnjenog (moze manje ili vise) feta sira i 3-4 kasike milerama i susama.
Tom smesom puniti camcice patlidzana, posuti sa susamom ii sitno seckanim origanom i preliti sa nekoliko kapi maslinovog ulja pa zapeci u rerni.
Moze da se sluzi i toplo, kao prilog, i hladno. Ako su patlidzani veci podesiti kolicinu ostalih sastojaka i secei patlidzane na kriske.
Jako je finoooo!
8