Moj profil
kuki-dina
28.6.2009.

Krompir gulas

60 minuta
8

to je lagana a ukusna hrana vecini ljudi dobro znana,krompir gulas se spremao na ovakav slican nacin prije mozemo rec stotinu godina i nekad je bilo nekima i svakodnevna hrana,nije se moglo priustit meso(pricala mi moja baka)

to je lagana a ukusna hrana vecini ljudi dobro znana,krompir gulas se spremao na ovakav slican nacin prije mozemo rec stotinu godina i nekad je bilo nekima i svakodnevna hrana,nije se moglo priustit meso(pricala mi moja baka)

kuki-dina
28.6.2009.

Sastojci

za
gulas od krumpira sa dodatkom
1kg krompira na kockice isjecenog
2kom cesnja cesnjaka
200g crvenog luka
100g dimljenog speka
20g butera
- mljevena slatka paprika
- podravka vegeta
1 zlicica koncentrata paradajz
40ml crvenog vinskog octa
1zlicica sjeckanog mazurana
- sol
- crni mljeveni papar
350g na kockice isjecene hrenovke(velicine krompira)
1/2lit govedeg temeljca(juhe)

Priprema

1.

krompir poprzimo na luku i buteru

2.

dodamo spek, paradajz konc.,zacine preostale lagano pomjesamo sa krompirom

3.

podlijemo govedim temeljcem, dodamo crveni ocat

4.

pred sam kraj dodamo hrenovke

5.

kad je krompir kuhan gulas je zavrsen

6.

probamo dali nemamo previse zacina, sklonimo s vatre i posluzujemo jos vrelo..

7.

dobar vam tek….

2

Sta da se kaze, divan je!!!

Odlican!!!!!!!!!!!!!!!evo moj