Moj profil
CeceM3
29.4.2009.

Slani kuglof

30 minuta
31

Za sve one koje iznenade goste, a nemate nista pri ruci onda spremite salatu i ovaj slani kuglof i uzivajte :)

Za sve one koje iznenade goste, a nemate nista pri ruci onda spremite salatu i ovaj slani kuglof i uzivajte :)

CeceM3
29.4.2009.

Sastojci

za
Testo i fil
3 jaja
1 caska (od jogurta) razmucenog kiselog meleka
1 caska ulja (ne prepunu)
2 i po caske mekog brasna
pola caske pcenkarnog brasna
1 pecivo
malo soli
malo spinata
200-300 gr. sira
I jos potrebno
50 gr. tvrdog slanog sira
malo sezama

Priprema

1.

Razmutite jaja viljuskom sa malo soli i dodajte kiselo mleko, ulje, i brasno, pecivo i malo naseckanog spinata kako i rendani sir. Sve to dobro promesajte opet viljuskom i u kuglof kog ste premazali uljem i brasnom sipajte testo.
(ova kolicina testa je za sredne velicine kuglova).

2.

Odozgo narendajte tvrdi sir i prospite sezamom.

3.

Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200C.

Posluživanje

Kad se pravi u kuglofu je dekorativniji ali ako nemate onda pecite u obicni pleh pa secite na kocke.
Sluzite uz taratur salatu ili za veseru uz kiselo mleko.
Brzo, da brze nemoze biti.

  • Kuglof-slani(3)
  • Slani-kuglof(2)
  • Solena-torta(1)
  • Slani-kugloff(1)
  • Slano(1)
  • Kuglof(1)

5

Ovo je predivno, i to ne samo za goste bez najave nego i za iznenadjenje ukucanima.

i ja pravim nesto slicno, sprema se nabrzaka i svi ga vole

Hvala drage moje na lepe reci. Pravi cu ga za vikend pa stavljam sliku.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)