Moj profil
Savršen ljetni kolač od jogurta, kiselog vrhnja i voća.
Sastojci
Priprema
1.
Od navedenih sastojaka umijesiti prhko tijesto. Tijesto prepoloviti na dva dijela pa jednim dijelom obložiti lim za pečenje promjera 24×24cm (ili nešto veći), a drugi dio staviti u zamrzivač.
2.
Istući snijeg od bjelanjaka.
3.
Pomiješati šećer, jogurt, kiselo vrhnje, brašno i vanili šećer, a potom umiješati snijeg od bjelanjaka. Na kraju lagano umiješati naribanu limunovu koricu i odabrano voće.
4.
Nadjev izliti u lim za pečenje i na njega ribežom izribati preostalo tijesto.
5.
Kolač peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180*C sat vremena.
6.
Gotov kolač dobro ohladiti, najbolje preko noći, pa tek tada rezati.
20