Brzinski kolač kad vam se jede slatko, čokoladno, a nemate puno vremena…
Brzinski kolač kad vam se jede slatko, čokoladno, a nemate puno vremena…
Sastojci
Priprema
Marmeladu staviti na najslabiju vatru da se grije, tako da se fino rastopi i da se može lagano umiješati.
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom i mlijekom. Zatim dodati brašno i prašak za pecivo, te i to umutiti u smjesu. Dodati rastopljenu marmeladu i kakao te izmiješati žlicom.
Umutiti snijeg od bjelanjaka i to dodati u smjesu – ne miksati.
Peći 30-ak minuta na 180°C.
Dobar tek!
Posluživanje
Recept sam dobila s nekih 13-14 godina i u njemu nije navedena marmelada, ali ja sam danas malo eksperimentirala i baš je fino ispalo. Kolač je puno mekši i baš se fino topi u ustima. Inače se može dodati grožđica ili mljevenih oraha/lješnjaka/badema u smjesu.
Prvi put sam radila po vasem receptu i stavrno je odlican, najbolje kakao snite koje sam dosad radila i jela...prhke, ma odlicne... :)
Hvala na receptu !! 🙂
Kako je tebi ispao recept?
5